Le 6 camere, interne al Palazzo, si distinguono tra loro per vista, posizione, dimensioni, caratteristiche strutturali e di ambiente, mantenendo però stile e servizi.

Emma, Camilla, Carlotta, Antonietta, Isabella e Matilde: in dialogo con la storia, i nomi di ogni stanza rendono omaggio alle donne che hanno segnato la storia della famiglia Gatteschi, proprietaria della struttura.

Ciascuna è percorsa da un impercettibile filo rosso, quello dell’unicità, poiché presenta delle particolarità che la rendono diversa da tutte le altre. Il recupero di elementi d’arredo antichi, così come la conservazione e valorizzazione delle caratteristiche degli ambienti originali, fanno di queste stanze dei veri e propri viaggi nel tempo, con la tradizione che abbraccia la modernità in ogni dettaglio.

La Toscana è una terra di equilibrio che custodisce una storia gastronomica antica, sobria ma volutamente semplice. La varietà di prelibatezze preparate dalla nostra cucina non potranno che completare quello che sarà il vostro soggiorno nel Casentino, un intreccio di sapori e profumi che renderanno la vostra esperienza decisamente appagante.
Inizierete al meglio la giornata grazie al nostro buffet della mattina, per una colazione energica e gustosa che contribuirà ad addolcire il vostro risveglio. Potrete scegliere tra dolce o salato in base alle vostre preferenze, sempre con la garanzia di prodotti genuini.

Il nostro staff vi guiderà alla scoperta dei piatti e le ricette dell'espressione più tipica toscana e casentinese, realizzati appositamente per esaltare l’assoluta qualità delle materie prime.

Saremo lieti di accontentarvi se ci informerete su vostre eventuali intolleranze o allergie alimentari.